全米最大規模のファーマーズマーケット、ポートランド州立大学内での土曜日のファーマーズマーケット。天気も良く、この日を楽しみに待っていたと思われる多くの人たちでにぎわっていました(1月、2月はダウンタウン寄りの Shemanski Park にて規模を縮小して開催)。
小規模農家によるオーガニックの野菜や果物のほかにも、「TRUE PORTLAND」に掲載の Olympic Provisions、Pearl Bakery、Petunia’s Pies & Pastriesをはじめ様々な地元の食品のブースが出店。
Pine State Biscuitsやブリトー、ベーグル、クレープ、ピザ、ソーセージなど朝食・ランチ向けのメニューや、コーヒーを販売しているブースもあります。
ポートランドでの土曜の朝を、ファーマーズマーケットからスタートするのはおすすめです。
http://www.portlandfarmersmarket.org/