講義レポート

世界中で親しまれている調理法「漬ける」を楽しむ

メディア掲載情報「DIYer(s)」

「漬けるを楽しむ」の教授、TOCCOさんが、探す・作る・シェアするがひとつに!DIYのトータルWEBサービス「DIYer(s)」さんに紹介されました。講義でも実習するザワークラウトのつくりかたも披露されています。

世界中で親しまれている調理法「漬ける」を楽しむ:自由大学



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