講義情報

LIFE RECIPE STUDIO

新講義

LIFE RECIPE STUDIO

1day.料理をつくり、紙に残す

創り伝える学部-circle創り伝える学部
LIFE RECIPE STUDIO

講義について

料理をつくるという行為を通して、自分の選択や感覚をいちど取り出し、それを眺め、少しだけ編集してみる実験的なワークショップを開催します。

人生を、たまごに重ねて考えてみる

このワークショップで扱うのは、たまごです。

たまごは、誰もが知っていて、誰もが一度は扱ったことのある素材です。同時に、人生を重ねて考えやすい構造を持っています。

殻は、自分を守ってきた境界線や、飛び出してきた場所。熱は、経験や情熱、人生を形づくった時間。そして一皿は、いまの自分のあり方です。

たまごは、殻があり、熱を受け、形になる。その過程が、人生の流れと自然に重なります。この講義では、この比喩を正解にせず、自分の選び方や感覚を眺めるためのレンズとして使います。

 

気づきの起きるキッチン

この時間では、何かを評価したり、正解を探したりする必要はありません。料理の腕前も、言葉のうまさも関係ありません。

たまごを割り、火にかけ、少し待つ。そのあいだに、「あ、今こう感じているな」「こういう選び方をしたな」という気づきが、自然と立ち上がってきます。

キッチンという場は、人を少し正直にします。だから、無理に観察しようとしなくても、いま起きていることに気づきやすくなるのです。

 

食べて、言葉がほどける

料理ができたら、食べながら、調理前の想像と見比べます。この時間は、ひとりで内省するための場ではありません。同じテーブルに集まった他者と、つくったものを介して、少しずつひらいていく時間です。

「私は、この硬さじゃないと落ち着かない」
「思ったより、早く火を止めた」

そんな一言が、説明的でない自己紹介になります。料理という共通の話題があることで、言葉は自然にほどけていきます。

 

編集する、ということ

LIFE COOKでいう「編集」とは、文章を整えることではありません。起きたことを、いちど取り出し、少し並べ替えてみることです。調理前の想像、調理中の感覚、できあがった一皿、その料理にまつわる記憶。それらを、8ページのZINE(手づくりの小冊子とメモの間)にまとめます。

完成度は問いません。これは作品ではなく、観察の記録です。

 

創造するための問い

ZINEづくりのヒントとして、いくつかの「問い」を用意しています。

たとえば──

「あなたの家の卵料理は、どんな味でしたか」
「人生で殻を破ったと感じた瞬間はいつでしたか」

問いは、深い答えを出すためのものではありません。料理という具体的な行為を通して、自分でも気づいていなかった感覚が、自然と言葉になるためのものです。

 

不完全さを、そのまま置く

焦がしてしまったこと。思った形にならなかったこと。途中で判断を変えたこと。そうした「うまくいかなかった部分」こそが、その人らしさをよく表します。LIFE COOKでは、完成度よりも、偏愛やこだわり、途中の揺れや迷いを大切にします。不完全さは、そのまま編集の素材にしていいものです。

 

少しだけ、ひらく

完成したZINEは、参加者同士で共有します。誰かに見せるために書くわけではありません。けれど、結果として誰かの手に渡り、読まれる。この「少しだけひらかれる感覚」も、LIFE COOKの大切な体験です。


世界に差し出す前の、踊り場

料理をつくり、言葉にし、ZINEとして残してみる。すると、「自分を掘り下げた」というより、「ああ、自分はこういう選び方をする人間なんだな」という輪郭が、あとから立ち上がってきます。自分と世界のあいだに、編集された断片をいちど置き、一緒に眺められる場所が生まれる。世界に出す前の、踊り場をつくる感覚。LIFE COOKで起きているのは、その小さな体験です。

LIFE RECIPE STUDIOは、料理教室ではありません。文章講義でもありません。初対面の人たちがキッチンに集まり、たまごを使ったごく簡単な料理をつくり、その過程を少しだけ眺め、起きたことを紙の上に残してみんなで味わう。それだけの体験型ワークショップです。

けれど、この「それだけ」の時間は、あとから静かに効いてきます。

(第1期募集開始日:2026年2月11日)

こんな方におすすめです

・クリエイティブなことに関心があり、自分の「好き」をそろそろ外に出してみたい方。
・作品をつくるほどではないけれど、つくる途中の感覚や選択に興味がある方。
・体験を通して、思考や感情が立ち上がる時間を持ちたい方。
・自由大学の、少し実験的でひらかれた空気に惹かれる方。

※ 本格的な料理教室や表現技術を学ぶ講義ではありません


講義計画

全1回

EGG TIME

4 STEPS OF LIFE RECIPE

  • Cooking|「いまの自分」をひと皿に
    たまごを使い、直感のままに調理します。強火で攻めるのか、じっくり火を通すのか。

  • Writing|輪郭を見つける
     「人生で殻を破った瞬間は?」——教授からの3つの問いをヒントに、調理中の感覚や記憶を言葉に紡ぎます。食べながら語り合ううちに、飾らない自己紹介がこぼれ落ちてくるはずです。

  • Making ZINE|世界に一冊の「自己紹介帖」
    料理の写真と言葉を組み合わせ、8ページのZINEを制作。それは「作品」ではなく、あなたが選んだ瞬間の「記録」です。写真を1枚撮って、貼って、眺めて。自分を少しだけ「編集」してみる体験です。

  • Sharing|ほどよくひらき、混ざり合う。 完成したZINEをみんなで交換。誰かの物語に触れ、自分の物語をそっと手渡す。世界に差し出す前の「踊り場」のような温かな空間で、新しい自分に出会えるかもしれません。

ORDINARY

キュレーター

ORDINARY

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スケジュール

講義名
LIFE RECIPE STUDIO
日程

全1回:2月28日(土)13:30〜16:00

定員
12名  ※定員になり次第締切
申込締切日
2月23日(月)
授業料
5,000円(税込5,500円)
キャンパス

永田町みどり荘キャンパス(MIDORI.so NAGATACHO 5階)

【住所】
〒102-0093 東京都千代田区平河町2-5-3
MIDORI.so NAGATACHO 5F

【アクセス】
半蔵門線・南北線・有楽町線 「永田町駅」
4番、9番b出口より徒歩2分

 

持ち物
卵にプラスしたい食材や調味料があれば持参/筆記用具(ZINEを手書きするため。カラーコピー可能)。受講料とは別途、材料費(卵、おいしいブランジェーリーバゲット・ドリンク・ZINEミニガイド):1000円を集めます。
補講について
次期1回のみ振替受講することができます。
料理について
ゆで卵、目玉焼き、オムレツでOK