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【こちらの本をオンライン購入できます】
ご希望の方はこちらのリンクからどうぞ。
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構想から1年、ついに自由大学の人気講義のひとつ「乾物
【プロジェクト概要】
『乾物は未来食!フードロス問題を解決し、日々の暮らしを豊かにする、自由でPEACEな革命本を創りたい!』
「乾物は未来食」。そう発信しているのは「乾物のある生活」の教授、サカイ優佳子さんと田平恵美さん。自由大学でのこの講義は、2011年から16期を数えます。
「乾物をキーに、自分の周りから食を、さらに未来の社会を変えていけるのだ」という気づきを得る講義は多くの卒業生にポジティブな変化をもたらしてきました。そして心に革命に近い刺激を受けた卒業生たちの十数名に、共感した自由大学の仲間も加わり、「一個人では難しいことも、チームで取り組めば未来の社会を変えていける」との想いで、乾物の新たな可能性を広げ、フードロス問題を解決するきっかけになる本を完成させました。この本がCHANGEへのアクション!乾物で未来の社会を変えるきっかけになれたら嬉しいです。
→プロジェクトの詳細はこちら(モーションギャラリーのサイトへ)
本の完成を記念して、乾物カレーでお祝いをいたします。
当日は本の販売もいたします。
【日時】2018年2月18日(日)12:00-14:
【場所】IKI-BA(表参道COMMUNE2nd内)http://iki-ba.jp/
【会費】1,500円(乾物カレー+1ドリンク)
【締切】2月15日(木)
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