ピープル
Charlie Johnson (チャーリー・ジョンソン)
「Labrewatory」ヘッドブルワー
オレゴン州ポートランド在住。高校時代にケグ(サーバー)ワッシャーを始め、現在ビール設備メーカーの「Portland Kettle Works」の「Labrewatory」事業のヘッドブルワー。
アメリカのUC Davis校の発酵工業学部の博士課程を卒業し、ワシントン州、カリフォルニア州の様々なブルワリーで醸造経験がある。２０１１年、ネバダ州に「Brewer’s Cabinet」ブルワリーを立ち上げ、その後に２つ目の醸造所を立ち上げる。そして、２０１６年にその２つの醸造所を売却し、ポートランドにあるテストや実験用のスモールバッチビールを作るLabrewatoryでヘッドブルワーとしてアーティスティックにビールをつくっている。
