Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/users/0/freedom-univ/web/docs/wordpress/wp-includes/post-template.php on line 284

ピープル

高木千歩

高木千歩

ALE beer&pizza 店長、株式会社 YELL 取締役

両親の故郷である十日町市の地域おこし協力隊として2011年10月に移住。飛渡地区にて「食と農を考える飛渡の会」の立ち上げなどを支援。2年半の協力隊活動後、当時東京在住の仲間4人で新潟県十日町市に株式会社YELLを立ち上げる。
協力隊時代に知り合った生産者さんとのつながりを活かしレストラン「ALE beer&pizza」を2014年4月に開店。国産クラフトビールとシカゴスタイルのピザ、地元産の食材にこだわった料理を提供。地元産の野菜やお肉の良さを伝え、地産地消を進めることを目指す。現在株式会社YELL取締役およびALE beer&pizza店長として奮闘中。