フードジャーナリスト。ビデオブロガー。食全般、特にカレーに特化した取材執筆、デジタルガジェットについての取材執筆を行う。カレーをテーマとしたライフスタイルブログ「カレーですよ。」を2005年2月に開設。実食カレー記事と実食動画を中心とした構成で、読者の人気と信頼を得る。

2010年6月よりトークライブ「印度百景」定期開催。2009年にインドの土釡を自作する「ポータブルタンドールプロジェクト」を立ち上げ、その取材で2009年秋、渡印。現在はビデオブロガーとしてYouTubeチャンネルにカレー店紹介を中心とした1500本を超える動画作品を持つ。2016年1月に著書「カレーの本」を笠倉出版社より発売。