ピープル

佐藤佐知子

佐藤佐知子

お花茶 ハーブブレンダー

和のハーブティー店「お花茶」ハーブブレンダー
就職後、ストレスからひどい身体の不調に悩まされ、人からハーブティーを勧められたことがきっかけで体調が改善。「水分でこんなに身体が変わるなら、もっと日本人でも親しみのある美味しいハーブティーは作れないものか」との想いから、ハーブティー専門店にて学んだ後に独立。2014年 夫婦で「和のハーブティー店 お花茶」を開く。「日本ならではの美味しいハーブティーを」をコンセプトに紫蘇やヨモギをブレンドした独自のハーブティーを、都内マルシェや百貨店にて販売。